Efekty wsparcia psychodietetycznego można zauważyć przede wszystkim u dzieci, nastolatków, ale także ich rodziców.
Dziecko uczy się rozpoznawać sygnały głodu, sytości i potrzeb własnego ciała. Zyskuje umiejętność regulowania jedzenia pod wpływem emocji, stresu i napięcia. Stopniowo radzi sobie z wybiórczością pokarmową, brakiem apetytu lub podjadaniem. Proces ten opiera się na budowaniu zdrowych nawyków żywieniowych możliwych do utrzymania w codziennym życiu, co wzmacnia poczucie sprawczości i zaufanie do siebie.
Dla rodzica wsparcie oznacza lepsze zrozumienie przyczyn zachowań dziecka przy jedzeniu. Co więcej może wystąpić zmniejszenie napięcia i konfliktów wokół posiłków. Sprzyja to tworzeniu spokojnej, wspierającej atmosfery przy stole oraz daje praktyczne wskazówki dotyczące organizacji żywienia w domu.